
せせりの炙り焼き
【宮崎産 地鶏のせせりの炙り焼き】 ダイニングバーLOTUSのお肉料理のおすすめの一皿です。 せせりとは、希少な鶏の首のお肉です。ぷりぷりとした食感と鶏肉の旨味をお好みで柚子胡椒をつけてお召し上がり下…
【宮崎産 地鶏のせせりの炙り焼き】 ダイニングバーLOTUSのお肉料理のおすすめの一皿です。 せせりとは、希少な鶏の首のお肉です。ぷりぷりとした食感と鶏肉の旨味をお好みで柚子胡椒をつけてお召し上がり下…
【自家製梅酒の梅採り】 ダイニングバーLOTUSの自家製梅酒に使う、青梅は梅も自家栽培している梅を、自ら採取して、漬け込んでいます。 昨年は、通常の梅酒の他に黒糖と泡盛の梅酒も漬け込みました。 &nb…
【イタリア パルマ産のプロシュート】 LOTUSの前菜のおすすめの一皿です。 ・イタリア パルマ特産のパルミジャーノ レジャーノチーズその製造工程で生じる乳しょう(にゅうしょう)を餌に混ぜて与え独特の…
【ニュージーランドワイン】のご紹介 ニュージーランド産 O:TU Marlborough Sauvignon Blanc 2017 【O:TU マールボロ・ソーヴィニョンブラン2017】…
【白加賀でつくった梅酒】 ダイニングバーLOTUSの定番のおすすめの梅酒です。 ほどよい甘みと酸味のまろやかなおいしさ 群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」を100%使用。甘みと酸味のほど良いバラ…
【博多産 明太子と大葉の包み揚げ】 LOTUSのおすすめの温菜の一皿です。 博多産の明太子を大葉で巻いて、更に春巻きの皮で包み揚げました。お好みで、かぼす果汁たっぷりのポン酢をつけてお召し上がり下さい…
【おすすめの芋焼酎 鬼火】 芋はこだわりの種子島紫芋。 さらに炭火で焼いて仕込みました。 炭火焼いも焼酎『鬼火』は、鹿児島県種子島の契約農家で栽培された「種子島紫芋」を、自家製釜炭火焼でじっくり時間を…
【麦焼酎 中々=なかなか】 ダイニングバーLOTUSのおすすめの麦焼酎です。 【中々のご紹介】 「百年の孤独」を知っているという方は多いのではないでしょうか。麦焼酎ブームの火付け役といわれるプレミアム…
【ダイニングバーLOTUSのおすすめのサラダ】のご紹介 【カマンベールチーズのサラダ】 サニーレタス・グリンリーフ・サラダ菜・レタスにトマトや胡瓜、アボカド、パプリカ、ラディシュなどの新鮮な野菜のサラ…
【殻付き浅利のパスタ 白ワインソース】 ダイニングバーLOTUSの春のおすすめメニューの一品です。 オリーブオイルに鷹の爪とニンニクを加え香りを出したら新鮮な殻付き浅利を加えて白ワインで蒸し、パスタと…
L字型ソファー席は、誕生日や記念日のデートにぴったりのカップルシートとして一番人気です。ホームページからご予約の方には、お好きなメッセージを添えたデザートプレートをプレゼントいたします。
10名様以上のご予約で、お店を貸切でご利用いただけます。大切なお仕事の接待や、ご家族でお祝いのお食事会などで「ゆっくりと楽しめた」と、ご好評を頂いております。(貸切料や時間制限はございません)
カップルシート、テーブル席、カウンター席は、それぞれカーテンで仕切られた半個室になっています。完全な個室をご希望のお客様には扉付きの別室もございます。周囲の視線を気にせずに大切な人との時間を心行くまでごゆっくりお過ごしください。
2名様から扉付きの完全個室をご利用出来ます。婚前の顔合わせや法事などのプライベート、ビジネスでの大切な接待等、様々なシチュエーションに合わせてご対応可能な完全個室をご利用いただけるフルコースを。特別な日の特別な会食に最適です。
店名 | LOTUS(ロータス) |
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住所 | 千葉県柏市柏3-1-7 |
電話番号 | 04-7163-4750 |
営業時間 | 日曜除く18:00~24:00 |
予約受付 | 日曜除く18:00~24:00(予約フォームは24時間受付) |