フォアグラのリゾット

【フォアグラのリゾット】

先日のLOTUSのおすすめコース

【至福のコース】¥11000〈税込〉

のメインでご提供した、

【フォアグラのリゾット】です。

ゆっくりとバイヨンでアルデンテに炊き上げた、リゾットにポワレしたフランス産のフォアグラを添えた、まさに至福のリゾットです。

※至福のコースは、厳選した食材を仕入れる為、3日前までのご予約となります。

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