紫鬼火
【紫鬼火 〈焼芋焼酎〉】のご紹介です。 原料芋にじっくりと炭火で焼いた種子島産の紫芋を使用。紫芋にはポリフェノールとアントシアニンが多く含まれており、もろみの発酵によって、甘酸っぱいワイ…
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ル・オーメドック・ド・ジスクール
【ル・オーメドック・ド・ジスクール2016】 フランスのボルドー ワイン。メドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける人気ワイン。 ワインの色は、濃いガーネット。ブラ…
漫遊記 新酒
【漫遊記 新酒 無濾過仕立て】 漫遊記の 新酒＝焼酎ヌーヴォーのご紹介です 「焼酎ヌーボー」とは、毎年、秋に販売される芋焼酎の新酒のことです。 特定の時期に、数量も絞って販売される限定品。その時期にし…
バルバレスコ
【ベルサーノ バルバレスコ 2009】 イタリアピエモンテワインの女王にたとえられるバルバレスコ。 ピエモンテ州最大級の自社畑を所有する名門ワイナリー タナロ河右岸のバルバレスコの丘で栽培されたネッビ…
テヌーテ・オレスティアディ|シチリア フラッパート
【テヌーテ・オレスティアディ・シチリア フラッパート】 品種：フラッパート100%（ステンレス発酵・トンノーで10ヶ月熟成） シチリア島で、手摘み収穫したフラッパートをフレンチトンノーで…
泉粹のリニューアル
【日本酒 泉粹のリニューアルのご案内】 オープン以来、LOTUSの日本酒の人気メニュー 三重県 若戎酒造さんの【泉粹＝せんすい】がこの度、吟醸酒から純米吟醸にリニューアルしました🍶 吟…
バローロ
【BERSANO BAROLO 2015】のご紹介 イタリアのワインの王様と言われるバローロ村で造られる赤ワインです。 ベルサーノ社が誇るバローロの自社畑で栽培されたネッビオーロから造られたワインです…
ロゴダジ ヒプノセ メルロー
【ブルガリアワイン ヒプノセ メルロー】のご紹介です。 ブルガリアのメルロー種100%の赤ワインです🍷 フレンチオーク新樽で12か月熟成させた後、バニラ香を付ける為別のフレンチオーク新…
イネディット ビール
【イネディット ビール】 「イネディット」とは、三つ星レストラン「エル・ブジ」監修のビール界のドンペリとも謳われている、スペイン産のクラフトビールです。 スペイン語で「前例のない」という意味。その名の…
ピエール・ゼロ
【ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン】のご紹介 【ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン】は、白ブドウ100％から造られる、スパークリングのワインテイスト飲料。ノンアルコールになります。使用しているのは自…
