アラカルト料理

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• おつまみ　
• 魚介料理　
• 肉料理　
• ご飯物　
• デザート　

※価格は、税込となります。

北海道産ずわい蟹のビスクスープ（1人前）　￥780
ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、トマトや玉葱の野菜の甘味を加えました。

千葉県産　里芋の唐揚げ　￥780
里芋を、鰹出汁で炊き上げ揚げました。素材の美味しさを味わい下さい。

青森産　帆立貝のフライ（4ヶ）　￥980
青森県むつ湾で水揚げされた磯の甘い香りと旨味の帆立をフライにしました。

富山産　ぶりのスモークのカルパッチョ　￥1280
低温熟成した富山産のぶりをスモークしたカルパッチョです。

宮崎産地鶏の骨付きフライドチキン　￥1380
宮崎産の地鶏の胸肉をお酒のすすむ味付けに骨付きのまま揚げました。

和牛の牛ほほ肉の赤ワインデミソース　￥2600
和牛のほほ肉をじっくりと煮込み赤ワインをベースのデミグラスソースで煮込みました。

バケット（6枚）　￥200
牛ほほ肉のデミソースやアヒージョ・真蛸のマリネ等にどうぞ！

おすすめ！おまかせ前菜の盛り合わせ　￥1200
LOTUS（ロータス）の人気メニュー。苦手な食材がありましたらお伝えください。

イタリアパルマ産　14ヶ月熟成のプロシュート　￥980
イタリアの本場パルマ産のプロシュート。14ヶ月熟成の美味しさをどうぞ！

イベリコ豚のレバーパテ（バケット6枚付き）　￥880
イベリコ豚のレバーを使ったパテです。バケットにのせてお召し上がり下さい。

とろ～りカマンベールチーズのフライ ￥780
カマンベールチーズをフライにしました。　とろ～り熱々でお召し上がり下さい。

モッツアレラチーズのライスコロッケ（2ヶ）　￥680
温菜の定番。シチリア島の伝統料理【アランチーニ】です。

※前菜の盛り合わせは、約2人前になります。3名様等はお一人様+￥600で追加できます。
※お一人様の場合は、価格は￥1200ですが、量は調整致しますがお料理の質が変わります。

※モッツァレラチーズのライスコロッケは、人数様に個数調整できます。

“NOBU”サラダ　￥880
シェフNOBUのおまかせサラダ、おすすめです。

生ハムのサラダ 自家製シークワーサードレッシング　￥880
沖縄産のシークワーサーを使った自家製ドレッシングでさっぱりと。

北海道産 スモークサーモンのサラダ　￥880
スモークサーモンと野菜を粒マスタードのドレッシングでどうぞ。

グリーンサラダ LOTUS風　￥780
新鮮な野菜を特製のドレッシングでレンコンチップと一緒に。

特選チーズ盛り合わせ　ハーフサイズ￥680　1／1サイズ￥1200
おまかせの盛り合わせです。苦手な種類がありましたらお伝えください。

自家製ピクルスの盛り合わせ ¥580
季節の野菜を漬け込んだ、シェフ特製のピクルスです。

フライドポテト　特製ディップソース添え　￥680
皮付きポテトのフライです。特製ディップをつけてお召し上がり下さい。

おつまみゴルゴンゾーラチーズ　￥680
ゴルゴンゾーラチーズを蜂蜜と黒胡椒の2種の味で。

クリームチーズの和風仕立て　￥180
相性ぴったり！クリームチーズをポン酢でいただきます。

スモークサーモンのカルパッチョ　￥980
脂がのったサーモンのスモークをビネグレットソースでカルパッチョに。

宮城産 天然真鰯のアヒージョ　¥1280
宮城産の脂ののった、天然の真鰯をニンニク唐辛子のオイルでいただきます。

北海道産 真ダコのマリネ ペペロンチーノ風　￥880
ぷりぷりの真ダコを唐辛子、ガーリックでマリネしバジルの香りをつけました。

ぷりぷりエビの海鮮春巻（4本）￥780
ライスペーパーで包み揚げました。マンゴーディップをつけてどうぞ。

青森産　とろ〆鯖の炙り　　　　￥780
甘味があり、脂ののった青森産のとろ鯖を〆て香ばしく炙りました。

骨付き合鴨もも肉のグリル　￥1380
LOTUS（ロータス）のおすすめの一品。シェフの自信の一皿です。皮はパリパリ、中はジューシーで旨味たっぷりです。

宮崎産 赤鶏のタタキの食べ比べ　￥980
赤鶏ならではの風味とコクを胸肉とモモ肉の2種でお楽しみ下さい。

トリッパのトマトソース煮　¥980
牛の第2胃【ハチノス】をトマトソースで煮込んだイタリアの伝統料理です。

宮崎産 鶏のせせりの炙り焼き　￥880
希少な鶏の首肉です。プリプリとした食感と旨味をどうぞ。

岩手豚の荒挽き三種のソーセージ　￥780
岩手県まきさわのおいしい健康豚。フランス産の粒マスタードと一緒に。

たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り　￥1380
ふんだんに使ったチーズとコクのクリーミーなリゾット。バルサミコと胡椒のアクセント。

ポルチーニ茸のクリームペンネ　￥1180
香り高いポルチーニ茸をふんだんに使い、モチモチのペンネと一緒に。

生ハムのピザ　サラダ風　￥980
生ハムのピザにサラダを添えて。

たっぷりチーズのピザ　￥980
いろいろな種類のチーズをトッピングして焼きあげました。

アンチョビとオリーブのピザ　¥980
アンチョビとオリーブとガーリックチップをトッピングしたお酒のおつまみにぴったりのピザです。

フォンダンショコラ バニラアイス添え　￥680
ガトーショコラの中から濃厚なチョコレートソースがとろ～り。

カタラーナ（凍らせたらクリームブリュレ）　￥680
スペイン カタルーニャ地方 発祥のデザート。上品な甘さの凍らせたらクリームブリュレです。

フローズン アイスチーズケーキ　￥680
国産のフレッシュチーズを使い、フルーツやクルミを入れた冷たいフローズンデザート。

バニラアイスのバルサミコと黒胡椒風味　￥380
バニラアイスにバルサミコと荒挽き黒胡椒。癖になる不思議なおいしさです。

記念日のデザートプレート（一人前）¥660

記念日やお誕生日のデザートプレートです。おまかせの季節のデザートにお好きなメッセージをお入れいたします。人数様に対応いたします。要予約になりますので、ご予約時に人数様とメッセージをお伝えください。