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アラカルト料理

おすすめディナーメニューの鴨のコンフィ

※価格は、税込となります。

 

【冬の味覚メニュー】

北海道産ずわい蟹のビスクスープ(1人前) ¥780
ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、トマトや玉葱の野菜の甘味を加えました。

宮城県産 牡蠣のクリームコロッケ(1ヶ) ¥680
宮城県産の牡蠣とホワイトソースで作った、牡蠣好きにはたまらないコロッケです。

青森県産 とろ鯖のスモーク ¥980
脂がのったとろ鯖をチップでスモークし軽く炙りました。香り豊かなソフトな食感です。

宮崎県産 地鶏の骨付きフライドチキン ¥1380
宮崎県産の地鶏の胸肉をお酒のすすむ味付けに骨付きのまま揚げました。

渡り蟹のトマトクリームパスタ ¥1680
トマトベースのパスタに渡り蟹の身と出汁の旨味を加えました。

牛タンシチュー ¥1980
牛タンをじっくりと煮込み赤ワインをベースのデミグラスソースで煮込みました。

バケット(6枚) ¥200
渡り蟹のパスタ・牛タンシチュー・真蛸のマリネ等にどうぞ。

 

【前菜メニュー】

おすすめ!おまかせ前菜の盛り合わせ ¥1200
LOTUS(ロータス)の人気メニュー。苦手な食材がありましたらお伝えください。

イタリアパルマ産 14ヶ月熟成のプロシュート ¥980
イタリアの本場パルマ産のプロシュート。14ヶ月熟成の美味しさをどうぞ!

イベリコ豚のレバーパテ(バケット6枚付き) ¥880
イベリコ豚のレバーを使ったパテです。バケットにのせてお召し上がり下さい。

とろ~りカマンベールチーズのフライ ¥780
カマンベールチーズをフライにしました。 とろ~り熱々でお召し上がり下さい。

モッツアレラチーズのライスコロッケ(2ヶ) ¥680
温菜の定番。シチリア島の伝統料理【アランチーニ】です。

ピクルス・チーズ・生ハムのお得な3種盛り¥980
ピクルス、チーズ、生ハムを1皿に盛ったお得な盛り合わせです。

※前菜の盛り合わせは、約2人前になります。3名様等はお一人様+¥600で追加できます。
※お一人様の場合は、価格は¥1200ですが、量は調整致しますがお料理の質が変わります。

※モッツァレラチーズのライスコロッケは、人数様に個数調整できます。

 

【サラダ】

カマンベールチーズのサラダ ¥980
新鮮な季節のサラダにカマンベールチーズをトッピング。お好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください。

“NOBU”サラダ ¥880
シェフNOBUのおまかせサラダ、おすすめです。

生ハムのサラダ 自家製シークワーサードレッシング ¥880
こだわりの生ハムと新鮮なサラダ。沖縄産のシークワーサーを使った自家製ドレッシングで。

北海道産 スモークサーモンのサラダ ¥880
スモークサーモンと新鮮野菜を粒マスタードのドレッシングでどうぞ。

グリーンサラダ LOTUS風 ¥780
季節の新鮮な野菜をバルサミコベースの特製のドレッシングでお召し上がり下さい。

 

【おつまみ】

特選チーズ盛り合わせ (バケット4枚付き)

ハーフサイズ¥680 1/1サイズ¥1200
おまかせの盛り合わせです。苦手な種類がありましたらお伝えください。

自家製ピクルスの盛り合わせ ¥580
大人気!季節の野菜を漬け込んだ、シェフ特製のピクルスです。

フライドポテト 特製ディップソース添え ¥680
皮付きポテトのフライです。特製ディップをつけてお召し上がり下さい。

おつまみゴルゴンゾーラチーズ ¥680
ゴルゴンゾーラチーズを蜂蜜と黒胡椒の2種の味で。

クリームチーズの和風仕立て ¥180
相性ぴったり!クリームチーズをポン酢でいただきます。

 

【魚貝料理】

スモークサーモンのカルパッチョ ¥1280
脂がのったサーモンのスモークを粒マスタードのビネグレットソースでカルパッチョに。

北海道産 真ダコのマリネ ペペロンチーノ風 ¥880
ぷりぷりの北海道産の真蛸を唐辛子、ガーリックでマリネしバジルの香りをつけました。

宮崎産 天然真鯛のかまの唐揚げ(2ケ)¥880
1尾から2つしか取れない、ふっくらとした食感の真鯛のかまの唐揚げです。

オマール海老爪のクリームコロッケ(2本)¥780
オマール海老の爪と味噌を入れた濃厚な旨味のクリームコロッケです。

青森産 とろ〆鯖の炙り    ¥780
甘味があり、脂ののった青森産のとろ鯖を〆て香ばしく炙りました。

 

【肉料理】

宮崎産 赤鶏の手羽元の唐揚げ(1本) ¥380
肉質をしっかりと感じつつもジューシーな、素材にこだわった手羽元の唐揚げです。
※2本からのご注文となります。

骨付き合鴨もも肉のグリル ¥1580
LOTUS(ロータス)のおすすめの一品。シェフの自信の一皿です。皮はパリパリ、中はジューシーで旨味たっぷりです。

宮崎産 赤鶏のタタキの食べ比べ ¥1280
宮崎産の赤鶏ならではの風味とコクを胸肉とモモ肉の2種の食べ比べでお楽しみ下さい。

トリッパのトマトソース煮 ¥1180
牛の第2胃【ハチノス】をトマトソースで煮込んだイタリアの伝統料理です。

宮崎産 鶏のせせりの炙り焼き ¥980
宮崎産の赤鶏の希少な鶏の首肉です。プリプリとした食感と旨味をどうぞ。

岩手豚の荒挽き三種のソーセージ ¥880
岩手県まきさわのおいしいブランド豚。豚本来の美味しいさを3種(プレーン・チョリソー・チーズ)の味でお召し上がり下さい。

 

【ご飯物メニュー】

たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り ¥1380
ふんだんに使ったチーズとコクのクリーミーなリゾット。バルサミコと胡椒のアクセント。

ポルチーニ茸のクリームペンネ ¥1180
香り高いポルチーニ茸をふんだんに使い、モチモチのペンネと一緒に。

生ハムのピザ サラダ風 ¥980
焼き上げたピザに生ハムとサラダを添えました。

たっぷりチーズのピザ ¥980
いろいろな種類のチーズをトッピングして焼きあげました。

アンチョビとオリーブのピザ ¥980
アンチョビとオリーブ、ガーリックチップをトッピングしたお酒のおつまみにもぴったりのピザです。

 

【デザート】

フォンダンショコラ バニラアイス添え ¥880
ガトーショコラの中から濃厚なチョコレートソースがとろ~り。バニラアイスと一緒に。

イタリアプリン ¥780
北海道産のマスカルポーネを使った、濃厚でコクのあるプリンです。
※イタリアンプリン・・・マスカルポーネ等のチーズを入れ、なめらかでねっとりとした食感に仕上げたプリンです

フローズン アイスチーズケーキ ¥780
国産のフレッシュチーズを使い、フルーツやクルミを入れた冷たいフローズンデザートです。

バニラアイスのバルサミコと黒胡椒風味 ¥480
シェフオリジナル。バニラアイスにバルサミコと荒挽き黒胡椒。癖になる不思議なおいしさです。

記念日のデザートプレート(一人前)¥680

記念日やお誕生日のデザートプレートです。おまかせの季節のデザートにお好きなメッセージをお入れいたします。人数様に対応いたします。要予約になりますので、ご予約時に人数様とメッセージをお伝えください。


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