鴨神楽(かもかぐら)小牧
【鴨神楽(かもかぐら) 小牧】
ダイニングバーLOTUSのおすすめの、スポットメニューの芋焼酎のご紹介です。
鴨神楽は、合鴨米で作られた米を麹に有機栽培の黄金千貫を使用して醸した芋焼酎です。
合鴨米とは、合鴨を田んぼに放ち、造られたお米のことで、合鴨が雑草や害虫を餌として食べてくれるため、農薬や化学肥料を使用していません。
しかし、後継者不足や近年の健康志向で家庭用としての需要が増え、合鴨米の確保が難しくなってきています。
その為、鴨神楽は数量を限定して製造を行っています。
軽やかな口当たりと滑らかで優しい喉越し、そして爽やかに広がる甘味をぜひお楽しみ頂きたい逸品です。
※限定品の為、無くなり次第終了となります。
