屋久の石楠花
【屋久の石楠花（しゃくなげ）】 LOTUSのスポットメニューのおすすめ焼酎のご紹介です。 鹿児島県の屋久島にある三岳酒造さんの造る、芋焼酎です🥔 +…
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處暑 台湾ビール
【處暑 台湾ビール】 LOTUSのスポットメニューのビールのご紹介です。 台湾のクラフトビールです。 處暑｣（しょしょ）とは、厳しい真夏の暑さが緩み始め、その峠を越した時期です。 朝夕、ほんのりと優し…
ムアーズクリーク・ブリュット
【ムアーズクリーク・ブリュット】 LOTUSのスポットメニューのスパークリングワインのご紹介です🍾 オーストラリアの名門ティレルズが造る、 ピノ・グリ主体の華やかスパークリング。 ティ…
白鶴ブラン
【白鶴ブラン】 LOTUSのおすすめのスポットメニューの日本酒のご紹介です。 白ワインのような軽やかな飲み心地の純米酒です。 ワイン用酵母と日本酒用酵母を掛け合わせた（交配した）ハイブリッド酵母により…
DEN-EN FLAVOR まるでバナナ
【DEN-EN FLAVOR まるでバナナ】 鹿児島県にある田苑酒造さんの造る焼酎です。 まるで果汁のような香りをたのしむお酒です！ 「まるでバナナ」のような、濃厚な甘い香りとほのかな麦の香りが楽しめ…
千葉県産 新ごぼうのフリット
【千葉県産 新ごぼうのフリット】 LOTUSの夏メニューからのおすすめです😋 新ごぼうとは、初夏から夏にかけて収穫されるごぼうで、『夏ごぼう』とも呼ばれています。 新ごぼうは、ごぼうが…
なかむら 《芋焼酎》
【なかむら】 LOTUSのおすすめ焼酎のご紹介です。 鹿児島県霧島市にある中村酒造さんの造る、芋焼酎です。 活火山地帯である鹿児島にとって、土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを補う特殊な「カル…
ジーバイ ユリグサ・ルージュ
【ジーバイ ユリグサ・ルージュ 2022】 LOTUSのスポットメニューの赤ワインのご紹介です🍷 所有する自社畑のすぐ近くにあるワイナリーと提携し、 日本人女性醸造家の百合草氏の完全監…
白州 シングルモルトウイスキー
【シングルモルトウイスキー 白州】 白州とは、山梨県北杜市白州町にある蒸留所で造られます。 南アルプスの天然水を仕込み水に、 “森の蒸溜所”で生まれたモルト原酒だけで つくるシングルモル…
ウイスキー 響
【ウイスキー 響】 熟成年数にこだわらず、ウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。 華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。 「響…