パウラーナー サルバトール
【パウラーナー サルバトール】 パウラーナー・サルバトールは、ドイツのクラフトビールです。通常のビールよりも麦芽エキスの濃度が高く、ロースト麦芽の甘みが強く、芳醇で重厚なモルトの風味が際立っています。…
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770マイル シャルドネ
【770マイル シャルドネ】のご紹介です フルーティーでくっきりした味わいのカリフォルニアのシャルドネ100%の白ワインです。 新鮮で爽やかな柑橘の香り、ほど良い酸味の中にも爽やかな味わ…
泡盛 古酒甕仕込み
【泡盛 古酒 甕仕込み】のご紹介です 甕仕込み製法で手間隙かけて造った、 100％５年古酒泡盛です。 沖縄の泡盛蔵元の中でも甕仕込み製法にこだわり、伝統を継承し続けている石川酒造さんの泡盛です。 ５年…
紫鬼火
【紫鬼火 〈焼芋焼酎〉】のご紹介です。 原料芋にじっくりと炭火で焼いた種子島産の紫芋を使用。紫芋にはポリフェノールとアントシアニンが多く含まれており、もろみの発酵によって、甘酸っぱいワイ…
ル・オーメドック・ド・ジスクール
【ル・オーメドック・ド・ジスクール2016】 フランスのボルドー ワイン。メドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける人気ワイン。 ワインの色は、濃いガーネット。ブラ…
漫遊記 新酒
【漫遊記 新酒 無濾過仕立て】 漫遊記の 新酒＝焼酎ヌーヴォーのご紹介です 「焼酎ヌーボー」とは、毎年、秋に販売される芋焼酎の新酒のことです。 特定の時期に、数量も絞って販売される限定品。その時期にし…
バルバレスコ
【ベルサーノ バルバレスコ 2009】 イタリアピエモンテワインの女王にたとえられるバルバレスコ。 ピエモンテ州最大級の自社畑を所有する名門ワイナリー タナロ河右岸のバルバレスコの丘で栽培されたネッビ…
テヌーテ・オレスティアディ|シチリア フラッパート
【テヌーテ・オレスティアディ・シチリア フラッパート】 品種：フラッパート100%（ステンレス発酵・トンノーで10ヶ月熟成） シチリア島で、手摘み収穫したフラッパートをフレンチトンノーで…
泉粹のリニューアル
【日本酒 泉粹のリニューアルのご案内】 オープン以来、LOTUSの日本酒の人気メニュー 三重県 若戎酒造さんの【泉粹＝せんすい】がこの度、吟醸酒から純米吟醸にリニューアルしました🍶 吟…
バローロ
【BERSANO BAROLO 2015】のご紹介 イタリアのワインの王様と言われるバローロ村で造られる赤ワインです。 ベルサーノ社が誇るバローロの自社畑で栽培されたネッビオーロから造られたワインです…