お酒の紹介 | 柏のダイニングバー LOTUS（ロータス）

テイクアウト　ワイン

【LOTUSおすすめのテイクアウトワイン】この度、LOTUSでも短期のお酒販売の免許が受理されましたので、2020 年5月6日（水）からテイクアウトワインを販売いたします。 LOTUSおすすめのワイ…

【Jossi（ジョシー）Earl Gray】本物の茶葉を使用したティーリキュール「Jossie(ジョシー)」のご紹介です。最高級の茶葉をじっくり漬け込んで、香りと風味を丁寧に抽出して造っています。…

【日本のスパークリングリング　8泡美人】春におすすめの日本酒【8泡美人】桜を想わせる香りが懐かしくも新しい。新感覚スパークリング清酒です。 300mlボトルのご提供となります。 ※…

【おすすめの白ワイン】【パコ・イ・ロラ】原産国・・・スペイン葡萄品種・・・アルバリーニョ縁が緑がかったクリーンなストローイエロー。香りが豊かで複雑。柑橘類、青リンゴなどの果実香、バジルなどのハ…

【自家製梅酒の梅採り】ダイニングバーLOTUSの自家製梅酒に使う、青梅は梅も自家栽培している梅を、自ら採取して、漬け込んでいます。昨年は、通常の梅酒の他に黒糖と泡盛の梅酒も漬け込みました。 &nb…

【ニュージーランドワイン】のご紹介ニュージーランド産 O:TU Marlborough Sauvignon Blanc 2017 【O:TU マールボロ・ソーヴィニョンブラン2017】…

【白加賀でつくった梅酒】ダイニングバーLOTUSの定番のおすすめの梅酒です。ほどよい甘みと酸味のまろやかなおいしさ群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」を100%使用。甘みと酸味のほど良いバラ…

【おすすめの芋焼酎　鬼火】芋はこだわりの種子島紫芋。さらに炭火で焼いて仕込みました。炭火焼いも焼酎『鬼火』は、鹿児島県種子島の契約農家で栽培された「種子島紫芋」を、自家製釜炭火焼でじっくり時間を…

【麦焼酎　中々＝なかなか】ダイニングバーLOTUSのおすすめの麦焼酎です。【中々のご紹介】「百年の孤独」を知っているという方は多いのではないでしょうか。麦焼酎ブームの火付け役といわれるプレミアム…

芋焼酎【蔵の師魂　いもいも】芋だけて仕込む『蔵の師魂　いもいも』通常の芋焼酎造りは、米で麹を造り一次仕込を行い二次仕込みで蒸した芋を入れます。これに対して『蔵の師魂　いもいも』は…