冬メニュー 2023
【冬メニュー 2023】 今が旬の産地にこだわった食材を使った、この時期にぴったりのメニューをご用意しました。 北海道産ずわい蟹のビスクスープ（1人前） ￥780 ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、ト…
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ブルームーン
【ブルームーン】 ブルームーンは、無濾過のホワイトエールビールです🍺 1995年にアメリカで生まれた全世界25か国以上で楽しまれている米国No.1クラフトビールです。 …
ヘス・シャーティル・ランチス カベルネ・ソーヴィニヨン
【ヘス・シャーティル・ランチス カベルネ・ソーヴィニヨン 2018】 LOTUSのおすすめのスポットワインのご紹介です。 アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン。 フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。熟した果…
バニラアイスのバルサミコと黒胡椒風味
【バニラアイスのバルサミコと黒胡椒風味】 LOTUSのデザートメニューからのおすすめです。 シェフのオリジナル。バニラアイスにバルサミコと粗挽き黒胡椒。くせになる不思議な美味しさです。
イタリアンプリン
【イタリアンプリン】 LOTUSのデザートメニューからのおすすめです。 北海道産のマスカルポーネチーズを使った、濃厚でコクのあるプリンです。 ※イタリアンプリンとは、マスカルポーネ等のチーズを入れ、…
オマール海老の爪のコロッケ
【オマール海老の爪のコロッケ】 LOTUSの【魚介料理】からのおすすめです。 オマール海老の爪を使い、その爪とオマール海老の味噌を入れた、濃厚な旨味のクリームコロッケです。 ワインにぴったりの1皿です…
ラングドックヌーヴォ 2023
【ラングドック・ヌーヴォー 2023】 2023年11月16日（木） 11月の第3木曜日と言えば、、、、、 そう！ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です^ ^ 当店、LOTUSではオープン当…
スペイン産 ハモン・セラーノ
【スペイン産 14ヶ月熟成のハモン・セラーノ】 スペイン産のハモン・セラーノは、世界3大生ハムとしても称されています。 14ヶ月熟成されたハモンセラーノは、肉の味が凝縮されてコクがあり、香り高い味わい…
朝霧のヘレス
【朝霧のヘレス】 宮城県の【フォレストブルーイング】さんの造る、クラフトビールです。 ピルスナーにも似ていますが、こちらのヘルスタイプは、より麦芽の甘さ・旨味を強調しています。 淡色なのに深い味わいと…
忍泡伊賀ビール
【伊賀忍泡ビール】 三重伊賀市の 『エール工房de伊賀』さんで、製造･販売されているビールです。 エール工房de伊賀の故郷である伊賀市は、三重県の北西部に位置し、 滋賀県･京都府･奈良県との県境に接し…