鹿肉のコロッケ 投稿：2026年3月12日 【鹿肉のコロッケ】 ¥780 LOTUSの【今宵のおすすめメニュー】からのご紹介です。 北海道産のエゾ鹿のミンチと男爵芋、玉ねぎを使ったジビエコロッケです。 鹿肉ならではの、ヘルシーの…
北海道産 エゾ鹿 投稿：2025年1月23日 【北海道産 エゾ鹿】 ジビエのシーズンですね！ 北海道から、エゾ鹿が入荷しました。 ロース肉やモモ肉は、フレンチコースや至福のコース等のコース料理のメインに、ご予約時にお客様にお伺いして、ご提供してお…
