三元豚

投稿：2023年1月17日

【三元豚】 「三元豚（さんげんとん）」とは、3種類の品種を掛け合わせた豚のことで、「三元交配豚」とも呼ばれています。3種類の品種を掛け合わせることがそれぞれの長所を活かした豚を生み出し、旨味と甘味のバ…

熟成　三元豚のロースカツ

投稿：2022年9月26日

【熟成三元豚のロースカツ】 低温熟成させて、旨味を引き出した三元豚のこだわりのロースカツです。 お好みでで、こだわりのお塩・ソース・レモンで旨味たっぷりのカツをお召し上がり下さい。