グリューナー フェルトリーナー
【グリューナー フェルトリーナー 】 LOTUSおすすめのスポットワインです。 フェルトリーナー 種100%で造られる、イタリアの白ワインです。 柑橘類のさわやかなアロマが香る優しい飲み心地! イタリ…
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サン シニアン 2008
【サン・シニアン 2008】 香り高いアロマの余韻を感じる。 良質なぶどうの収穫地区 サンシニアンの 最高格付けワイン。 美しいルビー色のワインは 口に含むと赤い果実の香りが パワフルに…
ワイン会
【ワイン会】 先日、LOTUSで提供するワインを探しに、ワイン会へ行ってきましまた🍷 LOTUSのお料理に合うワインを、幾つが見つけて来たので、年末年始に向けて、ラインナップに加えまし…
ヘス・シャーティル・ランチス カベルネ・ソーヴィニヨン
【ヘス・シャーティル・ランチス カベルネ・ソーヴィニヨン 2018】 LOTUSのおすすめのスポットワインのご紹介です。 アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン。 フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。熟した果…
オマール海老の爪のコロッケ
【オマール海老の爪のコロッケ】 LOTUSの【魚介料理】からのおすすめです。 オマール海老の爪を使い、その爪とオマール海老の味噌を入れた、濃厚な旨味のクリームコロッケです。 ワインにぴったりの1皿です…
ラングドックヌーヴォ 2023
【ラングドック・ヌーヴォー 2023】 2023年11月16日（木） 11月の第3木曜日と言えば、、、、、 そう！ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です^ ^ 当店、LOTUSではオープン当…
ジョエル・ロブション コレクション ルージュ
【ジョエル・ロブション コレクションルージュ 2016】 ボルドー格付け第3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者を務める女性醸造家、カロリーヌ・フレイ女史がローヌで所有する名門ワイナリ…
モンテスアルファ ビンテージセレクション
【モンテスアルファ ビンテージ・セレクション2010】 チリワインの最高峰として名高いモンテス社。こちらのヴィンテージ・セレクションは、ブドウの作柄がとても良かった年にのみリリースされます。 熟したベ…
サッシカイア 2015
【サッシカイア 2015】 元祖スーパータスカンとして20年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイアです。 地中海性の温暖な気候が特徴。 砂質や石灰質、…
りんごワイン
【那須産 りんごワイン】 先日に、お伺いしてきた那須のワイナリー 【NASU 661 wine hills】さんで造られる、りんごのワインです。 那須で採れた林檎の爽やかで甘酸っぱい味に、自社農場産の…