筍のフリット
【おつまみ 筍のフリット】 LOTUSの春メニューからのおすすめです。 やわらかく炊き上げた、甘味たっぷりの筍を一口サイズにして、衣を付けて揚げました。 ビールは勿論、白ワインや焼酎、日本酒にもぴった…
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アラキ インソリア
【テーレ・ディ・ジュルフォ アラキ・インソリア】 シチリア自然派の先駆者オッキピンティやコスなどと同時代に自然農法を実践してきたジュルフォが造る白ワイン「アラキ インソリア」です。 樹齢…
セイヴィア・ ヘイジーIPA
【セイヴィア・ヘイジーIPA】 山口県のスカイホップブルーイングさんが造るクラフトビールです。ホップの効いた苦味の中にもフルーティーでジューシーな香りを持つIPAビールです。 LOTUSの春メニュー …
マグロのチーズカツ
【静岡県焼津産 マグロのチーズカツ】 静岡県の焼津産のまぐろにチーズをのせて、衣を付けて揚げました。まぐろとチーズの相性もぴったりのちょっと珍しいまぐろのチーズカツです。 ビールや白ワインにぴったりの…
紅さんご
【紅さんご 黒糖焼酎】 「黒糖焼酎 紅さんご 長期貯蔵 40度」は、常圧蒸留した黒糖焼酎を樫樽で5年以上も長期貯蔵した限定酒です。 一目でわかる鮮やかな琥珀色、黒糖らしい甘みを帯びた樽香…
セイヴィア・ヴァイツェン
【SAVEEA ヴァイツェン】 山口県のスカイホップブルーイングさんが造るクラフトビールです。 小麦を使ったビールで、軽やかな甘みがあり、フルーティーな味わいの白ビールです。 LOTUSのお料理には、…
ヘイジー・ジェーン IPA
【ブリュードック ヘイジー・ジェーンIPA】 ブリュードッグより、新しくなった NEW ヘイジージェーン ヘイジージェーン ニューイングランドIPA パッケージデザイン、モルトとホップの…
至福のコースのご案内
【至福のコースご案内】 おひとり様 ¥11,000（税込） 元ホテルのフレンチシェフが厳選素材の旨味を最大限に活かしたお料理で構成する、特別コースです。旬の贅沢な食材を取り入れ、シェフのこだわりの詰ま…
フォンダン・ショコラ
【フォンダン・ショコラ バニラアイス添え】 LOTUSのデザートメニューからのご紹介です。 ガトーショコラの中からベルギー産の濃厚なチョコレートソースがとろ～りと。季節のフルーツ、バニラアイスと一緒に…
千葉県 プレミアム食事券の期間再延長のお知らせ
【千葉県プレミアム食事券】の 期間再延長のお知らせです。 当店、LOTUSは千葉県プレミアム食事券キャンペーン対象の確認店です。 （プレミアム率20％） 1セット12000円分の食事券が10000円で…