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ジャン・ド・ガーヴ

ジャン・ド・ガーヴ

【ジャン・ド・ガーヴ・ボルドー・ブラン2019】

 

手摘み収穫後、ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵、8ヶ月熟成。

グレープフルーツやライムなどソーヴィニヨン・ブランを代表するアロマが広がり、きめ細かい酸味とふくよかな味わいが感じられます。後味にも複雑味と奥行きがあり、心地よく口の中に広がりる辛口のワインです😋



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