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春のおすすめメニュー

【春のおすすめメニュー】

北海道産 メヒカリの唐揚げ

北海道で水揚げされた、天然のメヒカリです。別名“アオメエソ”とも呼ばれます。

身がふっくらと柔らかくホクホクのメヒカリの唐揚げ。お好みで、岩塩とレモンでお召し上がり下さい。

【メヒカリの唐揚げに合わせたいお酒】

焼酎も合いますが、LOTUSオープン時からの人気の日本酒、三重県伊賀市の吟醸酒【泉粋=せんすい】がおすすめです。

日本酒の泉粋

フルーティな香りの中にも、キリッとした辛口の吟醸酒です。

※LOTUSでは、鮮度を大事にしたいので日本酒は、一合瓶の飲みきりとなります。

 



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