【デキャンティングポワラー】のご紹介
【デキャンティングポワラの】のご紹介です
ポアラーには、いろいろな種類がありますが、これは、納得の商品でした。
イタリアの物理学者、G.B.Venturiが
発見した理論を用いた、ワインを美味しく飲む為の商品です。
幾つかの穴の利用で、注ぐ時に空気の流れを一気に作るというもの。
実際に使ってみると、驚くほどに
本当にワインが、『開き』ます。
これを利用すると、ワインの香りは、
フレッシュ感が増して、抜栓したての
アルコール臭を減らし、香りは明らかに強くなります(^-^)/
まるみが出て、香りも味も一気に華やかになります。
画像では、伝えられませんが、
飲み比べた時の違いは、本当におもしろいです。
※こちらの【デキャンティングポア
ラー】は、赤ワインのみですが、ボトルをご注文の方に、お貸ししますので、スタッフまでお声をお掛け下さい。
※ワインにより、あまり効果の少ないものや、全く別な感じになるものではございませんので、ご了承下さい。
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