秋メニューのお知らせ
【秋メニューのお知らせ】です。
LOTUSの秋のメニューが始まりました。
•殻付き煎り銀杏 ¥680
(殻付きの銀杏を煎り、熱々を岩塩でお召し上がりください)
•里芋の唐揚げ ¥680
(醤油ベースの出汁で炊き上げた里芋を、外はカリッと中はしっとりと揚げました)
•宮城産 秋刀魚のスモーク ¥780
(宮城産で水揚げされた、脂ののった秋刀魚を軽くスモークしました)
•青森産 とろ〆さばの炙り ¥780
(この時期に美味しい、とろ鯖を炙り焼きにしました)
•鳥取産 ハタハタの唐揚げ ¥880
(今が旬のハタハタ。岩塩とレモンを搾ってどうぞ)
•秋刀魚のペペロンチーノパスタ ¥1280
(にんにくと唐辛子のパスタにスモークした秋刀魚のマリアージュを)
•牛舌の煮込み 特製ガーリックソース ¥1580
(柔らかく煮込んだ牛たんに、香りと甘みのにんにくソースの相性がぴったりです)