LOTUSおすすめのスペインワイン
【スペインワイン入荷しました】
『ボデガス・イ・ヴィネドス・デル・メディテラネオ・インフェルノ』
原産国・・・スペイン
品種・・・・モナストレル100%
樹齢40年以上の乾燥地の土壌で育まれた古木のモナストレルにより造られる濃厚な赤ワイン。深い紫色、プラムとブラックベリーの膨よかで、エレガントな香りが長く続きます。
【合わせたいLOTUSのお料理】
『トリッパのトマトソース煮』
牛の第2胃［トリッパ］を、丁寧に下処理し、LOTUS特製のトマトソースとハーブで煮込んだワインにぴったりの一品です。
