1. TOP
  2. 食材とお酒の豆知識
  3. バジル

バジル

自家栽培のバジル

ハーブのご紹介・・・バジル

インド、熱帯アジア原産のハーブである[1]。BasilならびにBasilicoの名称はいずれも「王」を意味するギリシャ語βασιλεύςバシレウス)に由来する。「バジル」と呼ばれるハーブには、O. basilicum以外の種に由来するものもふくめ、およそ150 種類の栽培品種がある。香りの主成分はメチルカビコール(エストラゴール)、リナロールシネオールオイゲノールで、刺激性は低く香りが良く生でもよく食べられるハーブです。

LOTUSでは、サラダやピザに使っております。

たっぷりチーズのピザ

たっぷりチーズのピザ

LOTUSのバジルも無農薬で安全な自家栽培しております。

自家栽培のバジル

自家栽培のバジル

 



TOP

TEL
📞

Chinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseRussianSpanish