木の子のクリームスープ
【木の子のクリームスープ トリュフの香り】 秋メニューからのおすすめです。 きのこのクリームスープ トリュフの香り（一人前） ￥780 トリュフ塩でソテーしたきのこをすり潰しクリームでコクをだしました…
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イベリコ豚のグリルソーセージ
【イベリコ豚ベジョータのグリルソーセージ】 秋メニューからのおすすめです。 イベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータのみを使った、濃厚な旨味のソーセージです。 イベリコ豚ベジョータならではの肉の美味し…
ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ
【ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ】 秋メニューからのおすすめのパスタです。 ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ¥1380 塩味の美味しさとコクのある青カビのチーズ、イタリアのゴルゴンゾーラチー…
赤鶏の手羽元の唐揚げ
【宮崎産 赤鶏の手羽元の唐揚げ】 秋メニューからのおすすめです🍁 宮崎産 赤鶏の手羽元の唐揚（1本） ￥280 赤鶏ならではの肉質をしっかり感じつつも、ジューシーで、軽く…
真鯛のかまの唐揚げ
【宮崎産 天然真鯛のかまの唐揚げ】 LOTUSの お魚料理からのおすすめメニューです。 宮崎県で、水揚げされた天然の真鯛の1尾から2つしか取れない、希少なかまの唐揚げです。 ふわっとした食感の真鯛のあ…
秋メニュー 2022
【秋メニュー 2022】 2022年、秋のおすすめが始まりました。 秋の味覚、銀杏をはじめ、この時期に美味しい希少な真鯛のかまは唐揚げに。また涼しくなってきた時期にぴったりの木の子のクリームスープや素…
鹿児島産 天然豆あじの唐揚げ
【鹿児島産 天然豆あじの唐揚げ】 夏メニューからのおすすめです。 この時期に旬の鹿児島で水揚げされた、天然の豆あじの唐揚げです。 お好みで、こだわりのお塩とレモンを絞ってお召し上がりください…
生ハムのピザ サラダ仕立て
【生ハムのピザ サラダ仕立て】 LOTUSのピザは、クリスピーの薄生地に特製のトマトソースとチーズで焼き上げます。 今回のご紹介は、生ハムのピザ サラダ仕立て。高温で焼き上げた、チーズとろけるピザにイ…
牛もも肉の生ハム
【牛もも肉の生ハム】のご紹介 生ハムといえば豚肉ですが、ちょっと珍しい牛肉の生ハムです😋 塩で熟成！しっとりとした食感と柔らかさがたまらない生ハム。 少ししょっぱく感じる塩味としっとり…
七面鳥のパテ
【七面鳥のパテ】 ちょっと珍しい、七面鳥のパテです。 胸肉ともも肉のみを使い、ハーブとコニャックを軽く加えて、あっさりといただけるおつまみです😋バケットに塗ってお召し上がり下さい。 ワ…