だいやめ
【だいやめ（芋焼酎）】 LOTUSのおすすめのスポットメニューの焼酎のご紹介です。 鹿児島県産の「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎です。 ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わ…
食材とお酒の豆知識関連記事
ヴィンテンス メルロー
【ヴィンテンス メルロー】 ノンアルコールワインのご紹介です。 「アルコール度数0.0％」のノンアルコールなのにワインの味わいを楽しめるノンアルコールの赤ワイン「ヴィンテンス」です。 赤ブドウの王道ブ…
ヴィンテンス シャルドネ
【ヴィンテンス シャルドネ】 ノンアルコールワインのご紹介です。 「アルコール度数0.0％」のノンアルコールなのにワインの味わいを楽しめるノンアルコール白ワイン「ヴィンテンス」です。 白ブドウの王道ブ…
デュク・ドゥ・モンターニュ ブリュット
【デュク・ドゥ・モンターニュ ブリュット】 LOTUSのスポットメニューの ノンアルコールコールのスパークリングワインのご紹介です🥂 デュク・ドゥ・モンターニュ ブリュットは、 風味を…
宮城産 金華さばのコンフィ
【宮城産 金華さばのコンフィ】 LOTUSのおすすめコース 先日の【フレンチコース】でご提供したお魚料理です。 『金華さばは、宮城県石巻市の沖にある金華山を名前の由来とするブランド魚です。 水揚げされ…
イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ
【イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ】 先日のLOTUSのおすすめコース 【フレンチコース】の前菜でご提供したお料理です。 イベリコ豚の希少なベジョータを使用した、パテ・ド・カンパーニュ…
モンスーンバレー
【モンスーンバレー】 タイ原産のワイン🍷 タイのホアピン等3ケ所に自社葡萄畑を持つ【サイアムワイナリー】で造られる、近年注目の新緯度帯ワインです。 【モンスーンバレー 白】 あのパーカ…
モンスーンバレー・クラシック ロゼ
【モンスーンバレー・クラッシック ロゼ】 LOTUSのおすすめのスポットワインのご紹介です。 タイのロゼワインです🍷 明るいサーモンピンクの美しい色調。魅惑的なレッドチェリーにメロンや…
モンスーンバレー・プレミアムコロンバール
【モンスーンバレー・プレミアムコロンバール】 LOTUSおすすめのスポットワインのご紹介です。 タイのコロンバール種100%の白ワインです。 熟れたリンゴのような心地よい果実味をお楽しみください！ フ…
バローロ リゼルヴァ コルダーナ
【バローロ リゼルヴァ コルダーナ 2011】 LOTUSのスポットメニューのおすすめワインのご紹介です🍷 イタリアのネッビオーロ100%の赤ワインです。 熟成させたネッビオーロ独特の…