秋メニュー　2024

投稿：2024年9月10日

【秋メニュー　2024】 秋メニューが始まりました🍂 旬の銀杏は岩塩で煎りたてをお召し上がり下さい。この時期に美味しい木の子はスープに。また、里芋は衣を付けてフリットに。黒毛和牛のコロ…

夏メニュー　2024

投稿：2024年6月11日

【夏のおすすめメニュー】 LOTUSの2024年の夏メニューが始まりました🍉 北海道産 じゃがいもの冷製スープ（1人前）　￥680 ヴィシソワーズ＝ジャガイモの冷製ポタージュスープです…

春メニュー　2024

投稿：2024年3月8日

【春メニュー　2024】  LOTUSの2024年の春メニューが、始まりました🌸 【春の味覚メニュー】 アボカドとチーズのクリームコロッケ（1ヶ）　￥680 チーズをクリーミーなアボカ…

冬メニュー　2023

投稿：2023年12月3日

【冬メニュー　2023】 今が旬の産地にこだわった食材を使った、この時期にぴったりのメニューをご用意しました。 北海道産ずわい蟹のビスクスープ（1人前）　￥780 ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、ト…

秋メニュー　2023

投稿：2023年9月12日

【秋メニュー　2023】 LOTUSの秋メニューが始まりました。 秋の味覚を、ご賞味下さい。 【秋の味覚メニュー】 殻付き煎り銀杏　￥780 秋の味覚！殻付きの銀杏を煎り、熱々を岩塩でいただきます。 …

夏メニュー　2023

投稿：2023年6月3日

【2023年の夏メニュー】 【夏のおすすめメニュー】 北海道産　じゃがいもの冷製スープ（1人前）　￥680 ヴィシソワーズ＝ジャガイモの冷製ポタージュスープです。 千葉県産　新ごぼうのフリット　￥78…

春メニュー　2023

投稿：2023年3月10日

【LOTUS 春メニュー　2023】 LOTUSの2023年の春メニューが、始まりました！ 【春のおすすめメニュー】 おつまみ　筍（たけのこ）のフリット　￥780 春の美味しさ！甘味たっぷりの筍を一口…

冬メニュー　2022

投稿：2022年12月5日

【冬メニュー　2022】始まりました 今が、旬の食材を使ったこの時期にぴったりのメニューを、ご用意しました😋 【冬のおすすめメニュー】 北海道産ずわい蟹のビスクスープ（1人前）　￥78…

地鶏とくるみ、レーズンのテリーヌ

投稿：2022年10月22日

【地鶏とくるみ、レーズンのテリーヌ】 来る、柏のグルメイベント 【第15回　柏ユルベルト】のLOTUSのお料理【前菜5種の盛り合わせ】からの１品のご紹介です。 地鶏の胸、もも肉をフードプロセッサーでペ…

真イワシのコンフィ

投稿：2022年10月20日

【北海道産　真イワシのコンフィ】 来る、柏のグルメイベント 【第15回　柏ユルベルト】のLOTUSの前菜の5種盛り合わせからの１品です。 北海道産直の天然真鰯を鍋に入れ、オリーブオイル・ニンニク・鷹の…