LOTUSイタリアンダイニングバーフレンチ個室八海山創作料理旬食材柏焼酎記念日 米焼酎【よろしく千萬あるべし】のご紹介 投稿:2020年1月9日 米焼酎【よろしく千萬あるべし】のご紹介 LOTUSの定番の米焼酎です。 新潟県の日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です。 落ち着いた品格ある香りをお楽しみください。 焼酎は、ロック・水割り・お湯割・ソーダ割りのお好みでどうぞ。 Tweet