ダイニングバー | 柏のダイニングバー LOTUS（ロータス）

クラフトジン　ROKU〈六〉

【ジャパニーズ　クラフトジン　Roku】日本の四季が生んだ6種の和素材を使用した、ジャパニーズクラフトジンです。桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の日本ならではの六種のボタニカルを…

【ラッキーチキン　IPA】 LOTUSのおすすめのスポットメニューのビールのご紹介です。京都で造られるクラフトビールです🍺 京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラ…

【野中さんちの麦】 LOTUSのスポットメニューの麦焼酎のご紹介です。正真正銘「鹿児島生まれ・鹿児島育ち」。鹿児島県契約農家大麦全量使用。鹿児島の大地で、「野中さん」ご一家が丹精込めて作った大麦…

【アスパラベーコンのスティック揚げ】 LOTUSの夏メニューからのおすすめです。夏に美味しい、北海道産のアスパラをベーコンで巻き、衣をつけてサクサクに揚げました。お好み…

【だいやめ（芋焼酎）】 LOTUSのおすすめのスポットメニューの焼酎のご紹介です。鹿児島県産の「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎です。ライチのような華やかな香りが驚くほど広がります。甘くまろやかな味わ…

【ラッキードック　IPA】 LOTUSのおすすめのスポットメニューのビールのご紹介です。京都で造られるクラフトビールです🍻 京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラ…

【夏のおすすめメニュー】 LOTUSの2024年の夏メニューが始まりました🍉 北海道産じゃがいもの冷製スープ（1人前）　￥680 ヴィシソワーズ＝ジャガイモの冷製ポタージュスープです…

【ヴィンテンス　メルロー】ノンアルコールワインのご紹介です。「アルコール度数0.0％」のノンアルコールなのにワインの味わいを楽しめるノンアルコールの赤ワイン「ヴィンテンス」です。赤ブドウの王道ブ…

【ヴィンテンス　シャルドネ】ノンアルコールワインのご紹介です。「アルコール度数0.0％」のノンアルコールなのにワインの味わいを楽しめるノンアルコール白ワイン「ヴィンテンス」です。白ブドウの王道ブ…

【イベリコ豚のショーソンパイ】先日のLOTUSのおすすめコース【フレンチコース】の前菜でご提供したお料理です。イベリコ豚の希少なベジョータの豚肉とレバーをミンチにして丸めて、パイ生地で包み、オー…