ワイン会
【ワイン会】 先日、LOTUSで提供するワインを探しに、ワイン会へ行ってきましまた🍷 LOTUSのお料理に合うワインを、幾つが見つけて来たので、年末年始に向けて、ラインナップに加えまし…
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2023 忘年会
【2023年度 LOTUSのでの忘年会でのお席】のご案内 LOTUSでは、10名様からお店を貸し切りに出来ます。 ※貸切り料や時間制限もございません ※最大人数15名様まで また、貸切り…
冬メニュー 2023
【冬メニュー 2023】 今が旬の産地にこだわった食材を使った、この時期にぴったりのメニューをご用意しました。 北海道産ずわい蟹のビスクスープ（1人前） ￥780 ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、ト…
ブルームーン
【ブルームーン】 ブルームーンは、無濾過のホワイトエールビールです🍺 1995年にアメリカで生まれた全世界25か国以上で楽しまれている米国No.1クラフトビールです。 …
ヘス・シャーティル・ランチス カベルネ・ソーヴィニヨン
【ヘス・シャーティル・ランチス カベルネ・ソーヴィニヨン 2018】 LOTUSのおすすめのスポットワインのご紹介です。 アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン。 フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。熟した果…
バニラアイスのバルサミコと黒胡椒風味
【バニラアイスのバルサミコと黒胡椒風味】 LOTUSのデザートメニューからのおすすめです。 シェフのオリジナル。バニラアイスにバルサミコと粗挽き黒胡椒。くせになる不思議な美味しさです。
イタリアンプリン
【イタリアンプリン】 LOTUSのデザートメニューからのおすすめです。 北海道産のマスカルポーネチーズを使った、濃厚でコクのあるプリンです。 ※イタリアンプリンとは、マスカルポーネ等のチーズを入れ、…
オマール海老の爪のコロッケ
【オマール海老の爪のコロッケ】 LOTUSの【魚介料理】からのおすすめです。 オマール海老の爪を使い、その爪とオマール海老の味噌を入れた、濃厚な旨味のクリームコロッケです。 ワインにぴったりの1皿です…
スペイン産 ハモン・セラーノ
【スペイン産 14ヶ月熟成のハモン・セラーノ】 スペイン産のハモン・セラーノは、世界3大生ハムとしても称されています。 14ヶ月熟成されたハモンセラーノは、肉の味が凝縮されてコクがあり、香り高い味わい…
朝霧のヘレス
【朝霧のヘレス】 宮城県の【フォレストブルーイング】さんの造る、クラフトビールです。 ピルスナーにも似ていますが、こちらのヘルスタイプは、より麦芽の甘さ・旨味を強調しています。 淡色なのに深い味わいと…