秋メニュー 2023
【秋メニュー 2023】 LOTUSの秋メニューが始まりました。 秋の味覚を、ご賞味下さい。 【秋の味覚メニュー】 殻付き煎り銀杏 ￥780 秋の味覚！殻付きの銀杏を煎り、熱々を岩塩でいただきます。 …
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真鯛のかまの唐揚げ
【宮崎産 天然真鯛のかまの唐揚げ】 秋メニューからのおすすめメニューです。 宮崎県で、水揚げされた天然の真鯛の1尾から2つしか取れない、希少なかまの唐揚げです。 ふわっとした食感の真鯛のあっさりとした…
秋メニュー 2022
【秋メニュー 2022】 2022年、秋のおすすめが始まりました。 秋の味覚、銀杏をはじめ、この時期に美味しい希少な真鯛のかまは唐揚げに。また涼しくなってきた時期にぴったりの木の子のクリームスープや素…
銀杏
【殻付き 煎り銀杏】 LOTUSの秋メニューからのご紹介です。 9月位から11月末位まで収穫出来るこの時期ならではの食材です。 ●ギンナンは栄養価が高い食材です。 デンプン・カロテン・ビタミンCなどを…
秋刀魚のスモーク
【宮城産 秋刀魚のスモーク】 LOTUSの秋のメニューからのお料理のご紹介です。 【宮城県産 秋刀魚のスモーク】¥780 産直で送られて来る、脂ののった秋刀魚を、サクラチップとウイスキーのチップで、生…
2020年 秋メニュー
【LOTUSの秋メニュー】が始まりました。 【秋の味覚メニュー】 •殻付き煎り銀杏 ¥680 （殻付きの銀杏を煎り、熱々を岩塩でいただきます。） •きのこのクリームスープ トリュフの…
秋刀魚の味噌カツ
秋メニューからのおすすめ料理 【秋刀魚の味噌カツ】 1尾まるまるの秋刀魚の腹を開き、赤味噌と大葉を入れ、衣を付けて揚げました。 ビールは勿論、日本酒、焼酎にもぴったりです。 この時期に美味しい、旬の素…
秋刀魚のスモーク
秋メニューからのおすすめの
秋メニューのお知らせ
【秋メニューのお知らせ】です。 LOTUSの秋のメニューが始まりました。 •殻付き煎り銀杏 ¥680 （殻付きの銀杏を煎り、熱々を岩塩でお召し上がりください） •里芋の唐揚げ ¥680 （…
【秋のおすすめパスタ】
秋のおすすめパスタ 【秋刀魚のペペロンチーノパスタ】 にんにくと唐辛子のパスタに、軽くスモークした秋刀魚のマリアージュ 脂ののった宮城県産の産直の秋刀魚は、3枚に卸します。 ウイスキーの…