ロゴダジ（ブルガリアワイン）
【ロゴダジ・カベルネソーヴィニョン】 テイクアウトで人気のブルガリアワインを気軽に楽しめるように、ハーフボトルをご用意しました。 熟した果実味のふくよかな香りがひろがり、タンニンもしっかりしていて、余…
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紅茶のスパークリング
【紅茶（アールグレイ）のスパークリング】 お店で使う焼酎を探してたら、気になるお酒を見つけたのでご紹介です。 フランス産【アールグレイ（紅茶）のスパークリング】 何やら醸造家と紅茶職人が生み出す、 ス…
アーサー・メッツ・ゲヴェルツトラミネール
【アーサー・メッツ・ゲヴェルツトラミネール】 久しぶりにスポットのワインメニューに美味しくてコスパの良いフランスの白を見つけたので、メニューに入れました^ ^ フランス・アルザス地方の白ワインです。 …
フレンチスタイルコース
【フレンチスタイルコース】のご紹介 ★お誕生日や記念日等の特別な日にもおすすめのフレンチスタイルのフルコースです。 ※お料理にこだわったシェフおすすめの厳選コースです。 お一人様 ¥6980 ※要…
カタラーナ
【カタラーナ】 LOTUSのおすすめのデザートです。 食べる直前に冷たく凍らせたカスタードの上に砂糖をまぶし、バーナーで炙ります。冷たく軟らかいカスタードの上にあたたかいカラメルと一緒にいただく、スペ…
萬膳庵
【芋焼酎・萬膳庵のご紹介】 柏のダイニングバースデー LOTUSのおすすめの芋焼酎のご紹介です🥃 【萬膳庵＝まんぜんあん】 ″萬（よろず）の膳（全ての食事）を潤す食中酒「萬膳庵（まんぜ…
渡り蟹のライスペーパー包み揚げ
【渡り蟹のライスペーパー包み揚げ】 柏のダイニングバーLOTUSの夏のおすすめメニューです。 渡り蟹の身を入れた、ベトナム風の揚げ春巻きです。お好みでライムを絞ったり、スイートチリソースをつけてお召し…
地鶏もも肉のカッチャトーラ
【宮崎産 地鶏もも肉のカッチャトーラ】 LOTUSの夏のおすすめメニューからの一皿です。 産地にこだわった地鶏を、LOTUS特製のトマトソースで柔らかく煮込みました。イタリア代表的な伝統料理のひとつで…
まっこい梅酒
【まっこい梅酒】 LOTUSのおすすめの梅酒です。 「豊潤たね熟製法」と言う、梅酒のおいしさのヒミツである「梅のたね」だけを浸漬させる、甘く豊潤な味わいを生み出す製法で造られた梅酒。 豊潤たね熟製法で…
琵琶湖産小鮎のフリット
【滋賀県 琵琶湖産 小鮎のフリット】 柏のダイニングバーLOTUSの夏のおすすめメニュー【琵琶湖産 小鮎の唐揚げ】です。 滋賀県琵琶湖で水揚げされた小鮎の唐揚げです。琵琶湖の 小鮎（コアユ） は一般的…