ダイニングバー | 柏のダイニングバー LOTUS（ロータス）

セイヴィア・セゾン

【セイヴィア・ゼゾン】山口県のスカイホップブルーイングさんが造るクラフトビールです。酵母由来のスパイシーな香りとだいだいの皮で、柑橘の香りをつけた爽やかなビールです🍻 LOTUSの…

【焼きいも館の　焼きいも焼酎】茨城県の明利酒類さんが造る焼き芋焼酎です。茨城県の特産品でもある、茨城産のさつまいもを香ばしくホクホクに焼き上げて造った、甘く風味豊かに仕上げた本格芋焼酎です。 LO…

【宮崎産　地鶏のアヒージョ】（バケット4枚付き）宮崎産の地鶏を使った、素材を活かしたアヒージョです。 ※【アヒージョ】とは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ、スペインの伝統的な料理です。付…

【アラキ　シラー】イタリア・シチリアのシラー種100%の赤ワインです。 1995年に植えられたシラー100％で仕込むアラキシラーです。標高500メートルにある畑は石灰岩土壌から生まれるジュルフォ…

【菊正宗　7年貯蔵】七年を超える歳月をかけ、じっくり熟成させた米焼酎です。米の甘い、ふくよかな香りと優しい口あたりが特徴です。ロックまたはストレートでお召し上がり下さい&#x1f6…

【マルチェロ・ランブルスコ】イタリアの赤のスパークリングワインです。ソフトな泡立ち。すみれ色の色調をもつ美しい鮮やかなルビーレッド。アロマティックでスムースな特色を持ち、サクランボ…

【ズブロッカ】ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」で採れるバイソングラスを漬け込んだフレバードウォッカです。瓶内にはバイソングラスが一本、手作業で入れられており、桜餅に似ていると形容され…

黒糖焼酎　【和のラム＝わのらむ】スポットメニューの黒糖焼酎のご紹介です。日本のラム’ともいうべき「わのらむ(和のラム)」は、白麹製の樫樽貯蔵黒糖焼酎と黒麹製の黒糖焼酎をブレンドいたしました。樫樽…

【クラレンドル・ルージュ　2014】 LOTUSおすすめのスポットメニューのフランス・ボルドーの赤ワインです🍷 5大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、ク…

【赤しそのお酒】昔懐かしい、しそジュースの味わいをお酒で再現しました。綺麗なルビー色の赤しその鮮やかな色合いと爽やかな香りが特徴のお酒です。ロックは勿論。ソーダ割りもおすすめです。