ビール | 柏のダイニングバー LOTUS（ロータス）

アジェンデ・ザ・デッド・ビール

【アジェンデ・ザ・デッド・ビール】IPA LOTUSのドリンクのグランドメニューからのお知らせです。既存の人気メニューだった【デイ・オブ・ザ・デッド】に代わるメキシコのクラフトビールです。【アジェ…

【お酒のテイクアウト期間延長のお知らせ】 LOTUSでは、2020年5月6日から店舗にてお酒の販売を致しております。期間限定の為、10月30日までの販売期間でしたが、この度、延長する事が可能になり、…

【パーナ貝の香草パン粉焼き】秋のおすすめメニューからのご紹介です。パーナ貝は、ムール貝に似ていて黒紫色の殻のムール貝に比べ、緑青色の殻をしていてムール貝に比べて身厚で大きくとても美味しい貝です。 …

【ハイビール】以前に石垣島のお土産で頂いたビール×泡盛＝「ハイビール」こういう風なビールをお店でも提供したいと思い。いろいろと試行錯誤して、ようやく完成したLOTUSのオリジナルビアカクテルです…

【ビール造り】以前に、茨城県の【木内酒造】さんにオリジナルビールを造りに行った時のご紹介です。麦芽やポップは勿論、副材など全て選んでオリジナルのビールを造れます。今回は、常連のお客様と一緒にリン…

【ヒューガルデン・ロゼ】 LOTUSで、人気のビール。ベルギー産の【ヒューガルデン・ホワイト】そのヒューガルデン・ホワイトにフランボワーズの果汁を加えて造られたフルーツビールです。ややオレンジがか…

【渡り蟹のライスペーパー包み揚げ】柏のダイニングバーLOTUSの夏のおすすめメニューです。渡り蟹の身を入れた、ベトナム風の揚げ春巻きです。お好みでライムを絞ったり、スイートチリソースをつけてお召し…

【ヒューガルデンホワイトと専用グラスのセット販売】 LOTUSでは、この度、期間限定でお酒の販売を始めています。今回は、ワイン（トップページのメニューからテイクアウト）をご覧下さい。の他にスポットの数…

【北海道産　真蛸のマリネ】 LOTUSの魚料理からのおすすめメニューです。北海道産の真だこを、唐辛子・にんにく・バジル・エキストラバージンのオリーブオイルでマリネしました。ビールは、勿論。白ワイン…

【ザ・プレミアム・モルツ】のご提供いつもご利用ありがとうございます😊 誠に勝手ながら、5月7日（木）よりザ・プレミアム・モルツ（ビール）を、しばらくの期間、小瓶（334㎖）でのご提…