イカ墨リゾットのライスコロッケ

投稿：2021年8月15日

【イカ墨リゾットのライスコロッケ】のご紹介 イカ墨をオリーブオイルでアルダンテに炊いたお米と和えリゾットにし、パルメザンチーズを加えてコクをだし、丸めてパン粉を付けて、コロッケにしました&#x1f60…

モッツアレラチーズのライスコロッケ

投稿：2020年3月9日

モッツアレラチーズのライスコロッケ LOTUSのおすすめの前菜の一皿です。 リゾットを丸めて、中にモッツアレラチーズを入れて、衣をつけて揚げたイタリア、シチリアの伝統料理のひとつです。別名【アランチー…