ラングドック・ヌーヴォー 2022
【ラングドック・ヌーヴォー 2022】 本日2022年11月17日（木） 11月の第3木曜日と言えば、、、、、 そう！ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です^ ^ 当店、LOTUSではオープ…
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シャトー・グラン・ブション
【シャトー・グラン・ブション・メドック2017】 ジルベールガイヤール2019 金賞受賞のメドックワインです。 フランスのシャトー グラン ブションはガイヤン＝アン＝メドックに位置するディディエ フリ…
地鶏とくるみ、レーズンのテリーヌ
【地鶏とくるみ、レーズンのテリーヌ】 来る、柏のグルメイベント 【第15回 柏ユルベルト】のLOTUSのお料理【前菜5種の盛り合わせ】からの１品のご紹介です。 地鶏の胸、もも肉をフードプロセッサーでペ…
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【イベリコ豚ベジョータのグリルソーセージ】 秋メニューからのおすすめです。 イベリコ豚の中でも最高ランクのベジョータのみを使った、濃厚な旨味のソーセージです。 イベリコ豚ベジョータならではの肉の美味し…
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【スプリッツアー・ルージュ】 赤ワインを炭酸で、割ったカクテルです🍸 赤ワインの香りと果実味の味わいの中にも、すっきりとした飲み口になります😋 暑いこの時期にも、ぴった…
Jモロー ・エ・フィス・シャブリ
【Jモロー ・エ・フィス・シャブリ】 シャブリ最古のワイン商でもある、 ジャン・ジョセフ・モローが1814年に設立したJ.モロー社が手掛ける伝統的で純粋なシャブリです。 シャルドネ種100%の辛口の白…
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