アラキ　シラー

【アラキ　シラー】

イタリア・シチリアのシラー種100%の赤ワインです。

1995年に植えられたシラー100％で仕込むアラキ シラーです。

標高500メートルにある畑は石灰岩土壌から生まれるジュルフォのシラーはメルロのように柔らかくふくよかな果実味。

口当たりはなめらかでとてもまろやかです。ミネラルはっきりと浮かび上がり果実味に輪郭を与えています。

タニックなイメージがあるシラーですが良い意味で覆されるもしれません。凝縮した旨味がしっかりと感じられます🍷

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