【山梨ヌーヴォー】解禁 投稿:2018年11月3日 毎年11月3日、文化の日は山梨県のヌーヴォー(新酒)の解禁日です。 今年採れた葡萄が、ワインになった出来たてのフレッシュな、この時期にしか飲む事の出来ないワインです。 LOTUSでは、毎年山梨のシャト…