皮付き筍の大葉味噌焼き

【皮付き筍の大葉味噌焼き】 ダイニングバーLOTUSの春メニューのスポットメニューからご紹介です。   掘り立ての香り豊かで甘味のある皮付き筍に、赤味噌に刻んだ大葉を入れた、大葉味噌を塗って…