イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ
【イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ】 先日のLOTUSのおすすめコース 【フレンチコース】の前菜でご提供したお料理です。 イベリコ豚の希少なベジョータを使用した、パテ・ド・カンパーニュ…
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モンスーンバレー・クラシック ロゼ
【モンスーンバレー・クラッシック ロゼ】 LOTUSのおすすめのスポットワインのご紹介です。 タイのロゼワインです🍷 明るいサーモンピンクの美しい色調。魅惑的なレッドチェリーにメロンや…
モンスーンバレー・プレミアムコロンバール
【モンスーンバレー・プレミアムコロンバール】 LOTUSおすすめのスポットワインのご紹介です。 タイのコロンバール種100%の白ワインです。 熟れたリンゴのような心地よい果実味をお楽しみください！ フ…
バローロ リゼルヴァ コルダーナ
【バローロ リゼルヴァ コルダーナ 2011】 LOTUSのスポットメニューのおすすめワインのご紹介です🍷 イタリアのネッビオーロ100%の赤ワインです。 熟成させたネッビオーロ独特の…
よっかこうじ
【よっかこうじ 泡盛】 LOTUSのスポットメニューの泡盛のご紹介です。 通常より長い期間かけた「製麹」の工程を、手間暇かけて管理したことにより、酵素力が上がり、泡盛の味や香りのもととなる成分を多く造…
北海道産 ずわい蟹のテリーヌ
【北海道産 ずわい蟹のテリーヌ】 先日のLOTUSの人気のコース、フレンチコースの前菜で、ご提供したお料理です。 白身魚のムースに、北海道産のずわい蟹をふんだんに入れたテリーヌです。 付…
伊達男 IPA
【伊達男 IPA】 LOTUSのおすすめのスポットメニューのビールのご紹介です。 岩手県のクラフトビールです🍺 宮城県登米産のブランド米「だて正夢」を使ったIPAです。 ホップはSim…
モンスーンバレー プレミアム・シラーズ
【モンスーンバレー シラーズ】 LOTUSのおすすめのスポットメニューのワインのご紹介です🍷 ここ近年、個性的で美味しいワインと評価の高い、 タイのシラー種100％からの造られる赤ワイ…
2024年 歓送迎会のご案内
【2024年 LOTUS 歓送迎会のご案内】です LOTUSでは、10名様からお店ごと貸し切りにできます。 ※貸切り料や時間制限もございません ※最大人数15名様まで また、貸切り以外の少人数様のお席…
ハモン・セラーノのジェノベーゼパスタ
【ハモン・セラーノのジェノベーゼパスタ】 LOTUSのスポットメニューのお料理のご紹介です。 香り豊かなバジルをペーストにして、パルメザンチーズやガーリックを加えた、ジェノベーゼソースに、スペイン産の…