寒鰤のカルパッチョ

【富山産　寒鰤のカルパッチョ】 LOTUSの今宵のおすすめメニューからのご紹介です。 この時期に美味しい、甘味のある脂ののった寒鰤のカルパッチョです。 鰤（ぶり）の素材の美味しさと脂の甘味を味わってい…