冬メニュー　2021

【2021年　LOTUSの冬メニュー】が始まりました。

北海道産ずわい蟹のビスクスープ（一人前）　￥680
ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、トマトや玉葱の野菜の甘味を加えました。

千葉県産　里芋の唐揚げ　￥780
里芋を、鰹出汁で炊き上げ揚げました。素材の美味しさを味わい下さい。

岡山県　日南産カキフライ　サラダ添え　￥980
素材にこだわった日南＜ひなん＞産の牡蠣を衣はサクサク、中はジューシーに揚げました。

北海道産　うにのクリームパスタ　￥1380
うにの甘～い磯の香りとコクをクリームと一緒にパスタと和えました。

岩手産　北上四匠豚の粗挽きグリルソーセージ　￥1680
岩手県北上市のブランド豚。甘味と旨味のある脂身の美味しいソーセージです。

和牛の牛ほほ肉の赤ワインデミソース　￥1980
和牛のほほ肉をじっくりと煮込み赤ワインをベースのデミグラスソースで煮込みました。

バゲット（６枚）　￥200
牛ほほ肉のデミソースやアヒージョ・真蛸のマリネ等にどうぞ！

この時期に美味しいを食材を産地にもこだわりご用意しました😋

是非、冬の味覚をご堪能ください🍴

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