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冬メニュー 2021

冬メニュー 2021

【2021年 LOTUSの冬メニュー】が始まりました。

【冬のおすすめメニュー】

北海道産ずわい蟹のビスクスープ(一人前) ¥680
ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、トマトや玉葱の野菜の甘味を加えました。

千葉県産 里芋の唐揚げ ¥780
里芋を、鰹出汁で炊き上げ揚げました。素材の美味しさを味わい下さい。

岡山県 日南産カキフライ サラダ添え ¥980
素材にこだわった日南<ひなん>産の牡蠣を衣はサクサク、中はジューシーに揚げました。

北海道産 うにのクリームパスタ ¥1380
うにの甘~い磯の香りとコクをクリームと一緒にパスタと和えました。

岩手産 北上四匠豚の粗挽きグリルソーセージ ¥1680
岩手県北上市のブランド豚。甘味と旨味のある脂身の美味しいソーセージです。

和牛の牛ほほ肉の赤ワインデミソース ¥1980
和牛のほほ肉をじっくりと煮込み赤ワインをベースのデミグラスソースで煮込みました。

バゲット(6枚) ¥200
牛ほほ肉のデミソースやアヒージョ・真蛸のマリネ等にどうぞ!

 

この時期に美味しいを食材を産地にもこだわりご用意しました😋

是非、冬の味覚をご堪能ください🍴



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