モンスーンバレー プレミアム・シラーズ
【モンスーンバレー シラーズ】
LOTUSのおすすめのスポットメニューのワインのご紹介です🍷
ここ近年、個性的で美味しいワインと評価の高い、
タイのシラー種100％からの造られる赤ワイン🍷
紫がかったダークルビーレッドの色調。
香りからはチェリーやダークプラム、ローストコーヒーやスパイスなどのニュアンスが感じられます。
口当たりは滑らかで、フルーティーな果実感とサワーチェリーを思わせる酸がなんともエレガントな味わい。
よく熟した柔らかなタンニンが口中に響き渡ります。余韻にはオーク樽由来の甘く香ばしいアロマが広がり、豊かで丸みのあるワインに仕上がっています。
LOTUSの赤ワインに合わせたいお料理
🍴牛タンシチュー（期間限定メニュー）
🍴渡り蟹のトマトクリームパスタ（季節限定メニュー）
🍴モッツァレラチーズのライスコロッケ
🍴骨付き鴨のもも肉のコンフィ
※ワインは、スポットメニューの為、無くなり次第終了とさせていただきます。
モッツアレラチーズのライスコロッケ
牛タンシチュー
渡り蟹のトマトクリームパスタ
