LOTUSダイニングバーピクルス個室前菜創作料理地鶏季節料理旬食材柏 宮崎産 地鶏の胸肉 冷製ピクルスソース 投稿:2024年5月13日 【宮崎産 地鶏の胸肉 冷製ピクルスソース】 LOTUSのおすすめの前菜のスポットメニューのご紹介です。 宮崎産の地鶏の胸肉を、低音調理でしっとりと柔らかく火入れをし、LOTUSの自家製ピクルスとフランス産の粒マスタード、エキストラバージンオイルで作った、さっぱりとしたソースでお召し上がり下さい😋 白ワインにぴったりのお料理です。 Tweet