純米吟醸　義左衛門　神の穂

【純米吟醸　義左衛門　神の穂】のご紹介

三重県伊賀市の若戎酒造さんが造る日本酒です。

三重県初の酒米「神の穂」を三重で生まれた酵母・WK-67 で醸した純米吟醸酒です。

しぼりたてのお酒を そのまま直ぐに１回火入れで瓶詰めし瓶囲いで零下（-3℃）貯蔵した プレミアムな「義左衛門」です。香りと味わい 芳醇な香り、さわやかな味わいの純米吟醸酒です🍶

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