處暑 台湾ビール
【處暑 台湾ビール】
LOTUSのスポットメニューのビールのご紹介です。
台湾のクラフトビールです。
處暑｣（しょしょ）とは、厳しい真夏の暑さが緩み始め、その峠を越した時期です。
朝夕、ほんのりと優しく涼しい風がそよぎ出し、夕刻には美しい虫の声が聞こえてきます。
暑さが和らぐと、いよいよ穀物が実り始めますが、同時に台風の季節の到来でもあります。
｢處暑｣はラガー酵母を使用したアメリカンスタイルのライトなペールラガーです。低温発酵･熟成させた、キリッと爽やかなボディ。
ホップにはトロピカルフルーツの香りがたっぷり。今年の夏の暑さは｢處暑｣で爽やかに😋
