野中さんちの麦
【野中さんちの麦】
LOTUSのスポットメニューの麦焼酎のご紹介です。
正真正銘「鹿児島生まれ・鹿児島育ち」。
鹿児島県契約農家大麦全量使用。
鹿児島の大地で、「野中さん」ご一家が丹精込めて作った大麦だけを100％使用。
こだわりの「麦職人」が知恵と技と経験を積み重ねて育てあげた麦たちは、ひと粒ひと粒が大きく均一で、焼酎造りに適したでんぷん質もたっぷり。その貴重な大麦を、鹿児島生まれの酵母と、シラス台地で自然ろ過された清らかな伏流水で仕込みました。
田苑酒造だから造ることができた、正真正銘「鹿児島生まれ・鹿児島育ち」の本格麦焼酎。素朴な大麦の香り、柔らかな甘さ、軽快さが感じられる酒質に仕上げています。長期貯蔵によりまろやかな口あたりをお楽しみいただけます😋
