長島地ビール　デュンケル

【長島地ビール　デュンケル】

柏のダイニングバーLOTUSのおすすめのスポットメニューのビールのご紹介です。

本場ドイツの製法にこだわり、ドイツ人のブラウマイスターを招聘し、副原料を一切使わない麦芽･酵母･ホップのみから醸造し造った麦芽100％ビールです。木曽三川で有名な木曽川の澄んだ水を使って日本人のためのおいしい地ビールです。

また、デュンケルは、ドイツ・バイエルン地方で古くから伝わる下面発酵ビール。濃い銅色で、ローストした麦芽のさっぱりとした苦味と甘い風味と深いコクと香りが特徴。泡立ちも良く、口当たりはとても滑らかな存在感のあるビールです。