モレッティ　IPA

【モレッティ　IPAビール】

LOTUSのスポットメニューのおすすめビールのご紹介です。

イギリスのIPAビールです。

■IPAとは？
18世紀にイギリスからインドへビールを輸送する際、腐敗防止のために大量のホップを使用して苦味を強くした、英国発祥のビアスタイル、インディア・ペール・エール（IPA）の事です。

モレッティはそこへイタリアのテイストを加えて、イタリアン・ペール・エールと呼んでいます。

■無ろ過
無ろ過で仕上げた、少し粘りのある琥珀色。
素材本来の複雑な味わい。

■LUPPOLATURA A FREDDO（ドライホッピング）
温度を下げてフレッシュなホップを投入する、 LUPPOLATURA A FREDDO （ドライホッピング）という製法が用いられています。 ホップ本来の爽やかな香りと苦みをお楽しみいただけます。

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