イベリコ豚のショーソンパイ
【イベリコ豚のショーソンパイ】
先日のLOTUSのおすすめコース
【フレンチコース】の前菜でご提供したお料理です。
イベリコ豚の希少なベジョータの豚肉とレバーをミンチにして丸めて、パイ生地で包み、オーブンで焼き上げた、温かい前菜料理です。
※ショーソンパイとは、折りパイ生地を半月型に折りたたんで焼きあげたお料理です。
【フレンチコース】¥6980〈税込〉
❶前菜
❷季節のスープ
❸本日のお魚料理
❹ハモンセラーノとチーズの盛り合わせ
❺本日のお肉料理
❻デザートの盛り合わせ
❼コーヒー又は紅茶又は蓮茶
※フレンチコースは、要予約となります。又、おまかせコースの為、アレルギー等の食材がございましたら、ご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
