ワイン会
先日、
【Le Club de Tokyo】さんのワイン会へ🍷
クラブを貸し切った場所でやるとの事で、
興味深々！
今後、LOTUSの個室でも、ワイン会や試飲会、セミナー等を、やっていきたいと思っているので、
参考にと。
店内は華やかで、キャパも大きかったですが、
今後、LOTUSでやるにあたっても、いろいろ参考になりました^_^
それよりも、気に言ったワインが多数あり、
結局、取り引きも決まり、来週にはいろいろ入荷します🍷
写真は、全て気に言ったワインですが、
特に、
フランスの【ドメーヌ・トーズ】の
ピノ・ノワールも、これは、おおっと思う程、果実味が強く、ボディも重めで、
美味しいと思ったピノでしたが、
そして何より、
チリ産のヴィニカ・マーティの【カラク】
【クロ・デ・ファ】のセカンドワイン
カベルネ、メルロー、シラーのアッサンブラージュ
久しぶりの個人的にかなりお気に入りのワイン。
国も大事たけど、何より生産者の凄さを改めて感じさせられた１本でした。
美味しいのを沢山見つけて来たので、
9月位に、ワインメニューのラインナップに
どんどん入れていきたいと^_^
※飲食店で、ワインの試飲会等を開催したい、
インポーター様、生産者様の方々等、
ご興味ある方は、お電話にて、
お気軽にお問い合わせ下さい。
旬食材の創作料理
LOTUS
tel 04-7163-4750
オーナーシェフ 谷澤
