大阪はちみつ梅酒

【大阪はちみつ梅酒　純米古酒仕込み】

ダイニングバーLOTUSのおすすめのスポットメニューの梅酒のご紹介です。

梅のトップブランドとして知られる和歌山県産南高梅を、３年以上熟成させた生もと造り純米酒で漬けた、香料、酸味料、着色料を一切添加していない本格梅酒です。

【純国産『生はちみつ』】 ヤンマー本社をはじめ、大阪の都市型養蜂場で採れた『生はちみつ』のみを使用。

採れたてのフレッシュさにこだわった、非加熱・無添加・無加工の『生はちみつ』です。 熟成した日本酒の深い味わいとコクが引き立てる南高梅のほどよい酸味に、『生はちみつ』の芳醇な香りと柔らかな甘さが加わり、これまでにないマイルドな旨みを味わえる梅酒です。