COEDOビール チョコレート・デュンケル
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【COEDOビール チョコレート・デュンケル】
埼玉県川越市のクラフトビールです。
ドミニカ共和国産のカカオ豆のカカオニブ(2021crop)とチョコレートを使用し、「Dunkel(デュンケル)」スタイルをベースとしたビールです。
カカオニブの個性を最大限に発揮できるようにレシピをブラッシュアップ。
カカオニブの奥深い風味が感じられます。
モルト由来のほのかな甘みとカカオニブの芳醇な香ばしさ、そしてチェリーを想わせる穏やかな酸味のバランスをお楽しみください。
※スポットメニューの為、無くなり次第終了とさせていただきます。