ラングドックヌーヴォ 2023
【ラングドック・ヌーヴォー 2023】
2023年11月16日（木）
11月の第3木曜日と言えば、、、、、
そう！ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です^ ^
当店、LOTUSではオープン当時から
南フランスのラングドック地方のヌーヴォーにて、解禁日からご提供いたします🍷
ボジョレー地区よりも南になるラングドック地区のヌーヴォー（新酒）です。
ラグラーブとは、小石の意味。その名の通り、葡萄畑には沢山の小石がそのままゴロゴロあり、この小石が葡萄に大変良い影響を与え、ラングドックのワインは大変品質の良いワインを生み出します。
何より、香りが素晴らしく、色合いもヌーヴォーとは思えない深みのある色合いに、サクランボや苺のような甘い果実味の中にも、スパイシーなしっかりとした味わい😋
造り手の【オロスケット】さんは、葡萄の栽培から醸造まで、全て家族で行い、現地では知らない人はいない程の造り手です。
香り華やかで、口当たり滑らかな果実味の中にもしっかりと膨よかで、フレッシュなこの時期に楽しめるヌーヴォーを、是非LOTUSで味わい下さい。
ヌーヴォーに合わせた、限定の前菜の盛り合わせもご用意しております😋
※ヌーヴォーは、無くなり次第終了とさせていただきます。
