LOTUSイタリアンダイニングバーフレンチ創作料理季節料理旬食材柏焼酎 芋焼酎【蔵の師魂 いもいも】の紹介 投稿:2020年2月5日 芋焼酎【蔵の師魂 いもいも】 芋だけて仕込む 『蔵の師魂 いもいも』 通常の芋焼酎造りは、米で麹を造り一次仕込を行い二次仕込みで蒸した芋を入れます。 これに対して『蔵の師魂 いもいも』は、麹造り、二次仕込み共に芋を使用した、芋だけで造る芋焼酎です。 芋は南さつま市金峰町の東馬場農園で育てられたさつま芋を使用。 口当たり柔らかく、豊かな芋の香りとキレの良さが特徴の芋焼酎です。 Tweet